Купили кислые мандарины, просто положите их в микроволновку

Несомненно, зимой мандарины покупают все! Ведь они такие ароматные и вкусные! Но иногда попадаются кислые плоды. Но т.к. выкинуть жалко, хозяйки используют такие мандарины в выпечку, компоты или в маринад к мясу. Некоторые умудряются даже использовать их сок для очистки кухонных поверхностей или делают уксус.

Но японцы придумали нехитрую технологию как сделать вкус мандаринов вкуснее и слаще.

Что для этого нужно: просто положить мандарины в микроволновку и погреть 30 секунд. Только сначала нужно сделать маленькие надрезы на кожуре, чтобы плоды не взорвались. После того как мандарины погрелись, их нужно остудить.

Вот и все, вся хитрость японцев!

Также есть еще один способ сделать мандарины слаще. Но он действует только при солнечной погоде. Нужно оставить на подоконнике мандарины на пару дней и за это время солнечный свет постепенно уберет кислоту. Конечно, этот способ похож на тот что с микроволновкой, но этот более естественный и экологичный. Но протекает медленно и на солнце вместе с кислотой уходит до 30% витаминов. Так что решать вам, какой способ выбрать.

Купили кислые мандарины, просто положите их в микроволновку